ST149全自动油脂氧化稳定性测定仪（OSI(Oxidative Stability Index)）是严格按照GB/T21121-2007动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）设计制作，单片机控制，液晶LCD显示，自动出结果，自动打印。

OSI(Oxidative Stability Index)测定时，将一定温度的热空气通入油样中，加速甘油脂肪酸脂的氧化，产生挥发性有机酸。 空气将挥发性有机酸带入一个导电室，室内的水将挥发性有机酸溶解，电离出离子，从而改变水的导电性，计算机连续测量导电室的电导率，当电导率急剧上升时，表示诱导期的终点的到来，在此之前的这段时间成为OSI 时间。

技术参数：

GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）

ISO 6886 动、植物油脂—氧化稳定性的测定（加速氧化试验）

2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化稳定性测试（CDM,日本）

产品特点：

隔膜泵，流量控测精准，流量恒定

电导率仪实时测量数据

实时显示油脂氧化过程及诱导期的电导率

7英寸彩色LCD显示

加热方式：金属浴加热

温度传感器：进口Pt 100 测温传感器

储存方式：实验结果可储存199组历史数据，方便查询

结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存

输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel

数据延伸：激光打印机接口，可链接HP1108激光打印机（选配）

数据保护：具有日期密码设置功能

标配打印：标配微型打印机，自动测量，自动热敏打印

远程升级：具备TCP网络传输功能，可后期进行软件远程升级

数据管理：可连接limis系统

数据内存：微电脑仪器内存可扩大至16G

可微电脑储存数据，同时可配备U盘输出数据到PC端进行长期保存

具有日期密码设置功能

具备TCP网络传输功能

可上传连接limis系统

可远程进行软件升级

配备计算软件，可自动计算出氧化稳定时间

电    源：  AC220V ±10%   50Hz

加热功率：600W

气泵流量：10L/H（可调）

显示精度：0.1℃

加热方式：金属浴

控温范围：室温-200度任意设置

环境温度：0～25℃

相对湿度：≤85％

主要应用领域：

-  植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；
-  动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；
-  含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；
-  抗氧剂抗氧化性能的研究；
-  FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；
-  铜催化剂轻油氧化稳定性测定。