ST207果冻强度测定仪是根据果胶标准QB2484-2000所规定的要求设计制造，主要使用于测定果冻的强度。

一、主要技术特点

1、采用数字显示器显示凹陷值，直观醒目。

2、时控装置数字显示，0-99min可以任意调节。

3、具有升降架粗调、细调功能，调节方便，对针准确。

二、主要技术参数及指标 果冻强度测定仪粮油食品检测分析果冻强度测定仪粮油食品检测分析

1、测量范围：       0～79.8mm；

2、时控装置： 时间可以根据自己的需求任意设置，时间误差小于±0.1秒；

3、分辨率            0.01㎜；

4、凹陷精度：      0.01mm；

5、标准棒：      6.35cm,

6、升降支架：      粗调、细调双重升降调节机构,便于标准棒对准试样平面；

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