ST149全自动油脂氧化稳定性测定仪（OSI(Oxidative Stability Index)）是严格按照GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）设计制作，单片机控制，液晶LCD显示，自动出结果，自动打印。

OSI(Oxidative Stability Index), 测定时，将一定温度的热空气通入油样中，加速甘油脂肪酸脂的氧化，产生挥发性有机酸。 空气将挥发性有机酸带入一个导电室，室内的水将挥发性有机酸溶解，电离出离子，从而改变水的导电性，计算机连续测量导电室的电导率，当电导率急剧上升时，表示诱导期的终点的到来，在此之前的这段时间成为OSI 时间。

技术参数：全自动油脂氧化稳定性仪粮油面粉分析全自动油脂氧化稳定性仪粮油面粉分析

GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 （加速氧化测试）

ISO 6886 动、植物油脂—氧化稳定性的测定（加速氧化试验）

2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化稳定性测试（CDM,日本）

隔膜泵，流量控测准，流量恒定
电导率仪实时测量数据。

实时显示油脂氧化过程及诱导期的电导率

7英寸彩色LCD显示；

加热方式：金属浴加热。

温度传感器：进口Pt 100 测温传感器

储存方式：实验结果可储存 199组历史数据，方便查询；

结果输出：同时可配备U盘输出功能，输出到PC端进行长期保存

输出格式：结果U盘输出格式为CSV或者excel。

数据延伸：激光打印机接口，可链接HP1108激光打印机（选配）。

数据保护：具有日期密码设置功能。

标配打印：标配微型打印机 自动测量  自动热敏打印

远程升级：具备TCP网络传输功能，可后期进行软件远程升级

数据管理：可连接limis系统

数据内存：微电脑仪器内存可扩大至16G。

★可微电脑储存数据，同时可配备U盘输出数据到PC端进行长期保存

★具有日期密码设置功能。

★具备TCP网络传输功能

★可上传连接limis系统

★可远程进行软件升级

★配备计算软件，可自动计算出氧化稳定时间。

电    源：  AC220V ±10%   50Hz

加热功率：       600W

气泵流量：       10L/H（可调）

显示精度：    0.1℃

加热方式：      金属浴

控温范围：      室温-200度任意设置

环境温度：       0～25℃。

相对湿度：       ≤85％。

主要应用领域
-  植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；
-  动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；
-  含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；
-  抗氧剂抗氧化性能的研究；
-  FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定；
-  铜催化剂轻油氧化稳定性测定。